鬼椒馬告辣醬雞翅
"鬼椒馬告辣醬獻給我們最辣的朋友們!發酵一個月後的鬼椒搭配了台東的馬告做出鮮豔又爽辣的口感 - 味道絕對十足,這罐真的很辣很可以挑戰,而且馬告味道濃郁超級香😍 "
From 瑞丘※便當飲食日記※
材料
- 雞翅、小棒腿
- 1 小匙黑胡椒粒
- 1 小匙紅椒粉
- 1 小匙鹽巴
- 1/2 顆檸檬
- 2 大匙醬油
- 1 大匙鬼椒馬告辣醬
- 1 小匙白砂糖
作法
- 雞翅、小棒腿洗淨後,切幾刀刻痕等等醃製方便入
- 鬼椒馬告辣醬一匙、醬油2匙、白砂糖一小匙醃製,調味料加入後拌勻,室溫醃製30分鐘(冷藏隔夜醃製也可)
- 氣炸180度15分鐘後就完成囉