鳳梨味噌豬血糕
April 29,2020
第一款鳳梨味噌辣醬，這款辣醬是小辣程度，富有淡淡的果香又融入了芫荽的香氣，太太是芫荽控，這款真心超愛啊！鳳梨味噌醬適合拿來沾、煮、拌，所以太太做了家庭版的辣味豬血糕，美式辣醬跟台式料理其實非常搭哦！
"愛上辣太后的辣醬是因為它純天然、無添加物、自然發酵、不含油，是美式口味的辣醬，就是有點像Tabasco那種味道，但是風味又更加豐富，而且重點是辣度夠但又不會辣到不舒服"
Nini Tsai - 宅宅太太日常
"愛上辣太后的辣醬是因為它純天然、無添加物、自然發酵、不含油，是美式口味的辣醬，就是有點像Tabasco那種味道，但是風味又更加豐富，而且重點是辣度夠但又不會辣到不舒服"
Nini Tsai - 宅宅太太日常
辣味豬血糕
材料：
豬血糕 1塊
花生 1杯（當然也可以買現成的花生粉）
芫荽 4根
鳳梨味噌辣醬 1大匙
醬油膏 1大匙
作法：
豬血糕蒸熟後切塊。
花生去皮後用調理機用慢速打成粉。
芫荽洗淨後切末。
鳳梨味噌辣醬與醬油膏攪拌均勻備用。
在一盤中倒入花生粉及芫荽攪拌均勻，將豬血糕抹上醬料，放進盤中沾滿花生粉即可。