仿製脆皮燒肉

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" 煙燻洛神花辣醬味道相較之下比較溫和，不知不覺想一直沾的那種，我們覺得吃起來有點像煙燻過後的清爽版甜辣醬，搭配肉類非常合適。 "

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材料

  • 3-4 顆馬鈴薯
  • 30 公克奶油
  • 1 盒培根
  • 適量 黑胡椒粉
  • 辣太后煙燻洛神花辣醬 盡情地淋

作法

  1. 馬鈴薯蒸熟後放入一大塊奶油，用叉子壓成泥。
  2. 隨意用黑胡椒粉調味，你也可以視自家口味決定要不要補一點鹽巴。
  3. 拌好的馬鈴薯泥放涼後，將馬鈴薯泥捏成圓柱體，用培根捲起。
  4. 將培根馬鈴薯捲放進鍋內，用中小火把四面煎脆。
  5. 最後淋上辣太后煙燻洛神花辣醬就完成啦

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