鳳梨櫛瓜骰子牛
"鳳梨味噌醬是小辣的辣醬，採用台灣土鳳梨搭配台灣有機白味噌來做出特殊又美味的滋味。 第一口吃到鳳梨的甜再接淡淡的辣，這款小辣的寶包可以嘗試。 "
From 瑞丘※便當飲食日記※
材料
- 菲力骰子牛
- 鹽巴
- 黑胡椒
- 鳳梨
- 洋蔥
- 櫛瓜
- 鳳梨味噌辣醬
- 伍斯特醬
作法
- 菲力骰子牛擦乾血水，用鹽巴、黑胡椒抓醃
- 櫛瓜切片，鳳梨切適口大小，洋蔥切丁
- 熱鍋爆香洋蔥丁，炒香後倒入鳳梨拌炒，將鳳梨炒軟後，「先炒櫛瓜」，再加入骰子牛
- 炒熟後用伍斯特醬、鹽巴、鳳梨味噌辣醬調味就完成囉
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