酪梨鮮蝦三明治
April 29,2020
第三款芒果辣醬是大辣的代表，採用台灣的愛文芒果搭配朝天椒製成，口味甜中帶酸，辣度非常夠，吃了很過癮，各種料理樣樣都可搭配，太太做了酪梨鮮蝦開放式三明治來搭配這款芒果辣醬，整體搭配吃起來有種彷彿在夏天渡假的悠閒感覺（狂笑）。
"愛上辣太后的辣醬是因為它純天然、無添加物、自然發酵、不含油，是美式口味的辣醬，就是有點像Tabasco那種味道，但是風味又更加豐富，而且重點是辣度夠但又不會辣到不舒服"
Nini Tsai - 宅宅太太日常
"愛上辣太后的辣醬是因為它純天然、無添加物、自然發酵、不含油，是美式口味的辣醬，就是有點像Tabasco那種味道，但是風味又更加豐富，而且重點是辣度夠但又不會辣到不舒服"
Nini Tsai - 宅宅太太日常
酪梨鮮蝦開放式三明治
材料：
法棍切片 3片
大蒜 1顆
草蝦 9尾
酪梨 約1/3顆
紫洋蔥末 1大匙
芒果辣醬 約1大匙
作法：
大蒜去皮後切半，輕抹在法棍上。
草蝦燙熟後剝殼備用。
酪梨肉切片。
在法棍上放上酪梨片，再放上蝦仁，撒上洋蔥碎，滴幾滴芒果辣醬，完成。